Teknik Pengolahan Kelapa Sawit: Stasiun Pemipilan Buah (Threshing).
DESKRIPSI BUKU
| Harga | : | - |
| Judul | : | Teknik Pengolahan Kelapa Sawit: Stasiun Pemipilan Buah (Threshing) |
| ISBN | : | - |
| Penulis | : | Harsunu Purwoto Harsawardana |
| Halaman | : | 110 halaman |
| Ukuran buku | : | 18 x 25 cm |
| Berat | : | 300 gr |
SINOPSIS
Keberhasilan proses perebusan tandan buah segar (TBS) kelapa sawit tidak akan memberikan hasil yang optimal jika tidak didukung oleh sistem pemipilan yang sempurna. Stasiun Pemipilan (Threshing Station) memegang peranan krusial sebagai jembatan keberhasilan dalam memisahkan brondolan rebusan secara mekanis untuk dikirim ke tahapan pengempaan, sekaligus meminimalkan kehilangan (losses) minyak sawit (CPO) dan kernel pada janjang kosong.
Buku Volume III ini hadir sebagai panduan operasional komprehensif yang mengupas tuntas seluk-beluk Stasiun Pemipilan di Pabrik Kelapa Sawit (PKS). Ditulis dengan pendekatan akademis dan praktis, pembaca akan dituntun untuk memahami:
- Alur & Prinsip Pemipilan: Mekanisme pemisahan brondolan dan janjangan kosong menggunakan sistem putar dan banting.
- Bedah Mesin & Peralatan: Pengenalan detail komponen stasiun mulai dari Hoist Crane, Tippler, Auto Feeder, Thresher Drum, hingga inovasi Self Separating Bunch Crusher (SSBC).
- Parameter Keberhasilan & Efisiensi: Cara mengukur dan menekan tingkat kehilangan minyak (oil losses) serta mengatasi kendala operasional (trouble-shooting) seperti masalah unstripped bunch (USB) dan mesin trip.
Buku ini sangat direkomendasikan bagi para mahasiswa teknik pertanian, akademisi, operator pabrik, praktisi industri kelapa sawit, serta para stakeholder yang ingin menguasai efisiensi teknis dan ekonomis dalam pengolahan kelapa sawit.
Diterbitkan : 22-06-2026