Amelia Margaret

Perancangan Pabrik Minyak Sawit tanpa Perebusan.

DESKRIPSI BUKU

Harga : -
Product Number : -
Judul  : Perancangan Pabrik Minyak Sawit Tanpa Perebusan
ISBN  : -
Penulis  : Adi Ruswanto
Sri Gunawan
Hermantoro
Arief Panca Putra
Purwanto Wirutomo
Halaman  : 40 halaman
Ukuran buku : 18 x 25 cm
Berat  : 100 gr

 

 

 

 

 

 

 

 


SINOPSIS
              Selama puluhan tahun industri kelapa sawit bergantung pada penggunaan uap air (steam) untuk proses sterilisasi, bejana bertekanan tinggi yang mahal, serta menyisakan persoalan limbah cair (POME). Namun, bagaimana jika ada metode yang lebih ringkas, lebih ramah lingkungan, dan tetap menghasilkan minyak sawit berkualitas?

Buku ini mengupas tuntas desain dan implementasi Pabrik Minyak Sawit Tanpa Perebusan (PMSTP), yakni sebuah terobosan teknologi yang menggantikan sistem sterilisasi konvensional dengan penggunaan udara panas dan sistem mekanis yang presisi. Melalui tahapan proses terintegrasi, mulai dari pemisahan buah segar (brondolan) dari tandannya sampai di Filter Press yang dilanjutkan di vakum dryer, teknologi ini menawarkan solusi pengolahan sawit yang:

  • Efisien & Ekonomis: Kapasitas modular yang ideal untuk skala kecil sampai menengah dengan biaya investasi yang lebih terjangkau.
  • Kualitas Unggul: Menghasilkan CPO dengan kadar Asam Lemak Bebas (ALB) rendah serta menjaga kandungan karotenoid.
  • Ramah Lingkungan: Meminimalisir penggunaan air baku dan secara signifikan mengurangi beban pengolahan limbah cair, menjadikannya solusi pengolahan sawit yang berkelanjutan

 

 


Diterbitkan : 10-02-2026

Baca PDF